1) 用于稻谷脫殼并把稻殼、癟谷從谷糙混合物中分離出去。

2) 礱谷機頭的下面設有分離箱，能使稻殼、癟谷、塵土從谷糙混合物中分離出去。

3) 在宜黃局部,由于缺水,部分制種稻癟谷很多,產量大幅下降。

4) 大片稻田里的稻子瘋長枯黃,稻穗結出的卻是癟谷。

5) 一粒粒挑揀,擇去糯米中的癟谷、石粒,淘洗、浸泡,上木甑蒸,程序繁雜而富有儀式感,鮮紅的柴火映亮主婦們的臉龐,汗水摻和著熱望,滾流而下。

6) 取施用不同配比營養(yǎng)劑的幾種稻米,共10公斤,每種稻米人工脫粒、曬干、去除空癟谷粒、打米、磨粉,進行營養(yǎng)成分檢測,如此重復3次。

7) 從收割到打場再到入倉,父母精心細致,田里不允許有掉穗,場上不能有跑粒,倉里不允許有一粒蟲谷、癟谷、稗粒,更不允許有一粒沙子或土屑。